膨潤土 澄清助凝劑

    膨潤土作為一種天然粘土礦物，它具有較好的吸附和絮凝性能，常應用于傳統(tǒng)釀造醬油生產成熟后的處理階段。將一定比例的膨潤土加入到醬油中，使膨潤土充分吸附雜質并絮凝沉降，然后通過過濾的方式，達到去除渾濁，提高穩(wěn)定性，延長產品保質期，間接改善產品風味效果。